ДОМ ГРУЗИНСКОГО ВИНА "АЛАЗАНСКАЯ ДОЛИНА"


Время работы: Пн-Вс 10-21
ТЕЛ: (499) 346 80 39
Мой аккаунт
Логин
Пароль
Забыли пароль?

САПЕРАВИ

Грузинские вина
САПЕРАВИ
Стоимость: 20000
Наличие: 10
Вес: 30000 гр.

С А П Е Р А В И

  красное сухое  вино

 

С А П Е Р А В И  -  Красное  сухое  вино.

Виноград:                Саперави 100%;

 Происхождение:      Регион Кахетии;

Климат:                  Умеренно -континетальный;

Почва:                      От глинистых до песочно-каменистых;

Тип вина:                  Красное сухое;.

 

Винификация:         Виноград собирается вручную на пике спелости. После  гребне отделения виноград нежно выжимается с последующим брожением в цистенах из  нержавеющей стали про контролируемой температуре (26-280 С).  После полного разложения сахара вино хранится в цистернах из нержавеющей стали при температуре

150 С. 

Технология разлива:Холодным способом, филтрация-картон и мембрана..

Описание вина:       Вино темно  гранатового цвета , экстрактивное, с сортовым ароматом на вкус гармоничное, с прятной теракостью. Готовое вино содержит спирта 12,5% об при титруемой кослотности 5,6г\л.   

Рекомендация:         Идиально подходит,  к горячым мясным блюдам и сырам. Температура питья 16-180С.